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Pentola in rame con interno in acciaio inox bilaminato e telaio in fusione di acciaio inox della collezione M'150S. Tutti i prodotti sono realizzati in Normandia a Villedieu-les-Poêles. La pentola è l'utensile da cucina più classico della cucina; essenziale, essenziale, deve fornire le migliori prestazioni di cottura in cucina per un utilizzo ottimale. È quindi con la massima cura che Mauviel1830 ha progettato le sue linee di pentole, con particolare attenzione alla conducibilità termica e alla durabilità nel tempo. Generalmente utilizzata per cuocere in grandi quantità d'acqua ricette a base liquida, la pentola viene utilizzata anche per cuocere carni, salse… La collezione M'Héritage è la sottile fusione di due materiali tradizionali e ad alte prestazioni. Il rame lucido abbinato all'acciaio inox rinnova il piacere di cucinare. Il suo interno in acciaio inossidabile 18/10 è ideale per la cucina quotidiana. Il rame garantisce un'ottima conduzione del calore in modo rapido e uniforme, conferendo alla linea un'ottima qualità di cottura. La collezione, composta al 90% da rame e al 10% da acciaio inox, è proposta in diversi telai e in due spessori, affinché ognuno possa trovare l'utensile culinario adatto ai propri usi e gusti. CARATTERISTICHE TECNICHE: Diametro: 14 cm Altezza: 7,9 cm Capacità: 1,2 L Dimensioni: 31×14,5 cm Utilizzo: Tutti i bruciatori tranne l'induzione – Compatibile con il forno – Non lavabile in lavastoviglie