Lamart - Padella in ghisa 25,2 cm

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Pentole in ghisa – materiale tedesco di alta qualità, elegante e resistente. Gli strati interni ed esterni resistono all'abrasione e alle crepe. Resistenza alle alte temperature fino a 280 °C. La ghisa di alta qualità combina una bassa adesione con un'elevata resistenza meccanica e chimica nel tempo. Lo strato interno del fondo rigato o sagomato permette di cucinare con un basso contenuto di grassi e garantisce che il cibo non si attacchi. I manici di grande formato assicurano una distribuzione uniforme del peso e una presa sicura. Nonostante l'altezza, la gamma in ghisa raggiunge le migliori proprietà di conducibilità termica e di accumulo. Facile manutenzione e pulizia. Adatta a tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione.

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